LEMPER ISI ROGOUT AYAM JAMUR

LEMPER ISI ROGOUT AYAM JAMUR
Ø  BAHAN:
-1 resep ketan kukus siap pakai
-daun pisang
-daun selada
Ø  ROGOUT AYAM JAMUR:
-3 sendok makan mentega untuk menumis
-4 butir bawang merah, iris halus
-3 sendok makan tepung terigu
-200 gram ayam giling
-50 gram jamur kaleng, iris tipis
-200 cc susu cair
- ½ sendok teh merica
 - ¼ sendok teh pala bubuk
- garam secukupnya
Ø  CARA MEMBUAT:
1.      Buat rogut. Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan tepung, lalu tumis hingga berwarna kecoklatan
2.      Masukkan ayam dan jamur. Aduk sampai berubah warna. Tuang susu sedikit demi sedikitn smabil diaduk.
3.      Bubuhi garam, merica, dan pala. Aduk dan masak sampai matang. Angkat dan dinginkan.
4.      Bagi ketan kukus menjadi 20 bagian. Ambil sebagian ketan. Isi dengan adonan isi. Bentuk bulat lonjong.
5.      Bungkus dengan daun pisang. Sisipkan daun selada di sisi ujungnya. Siap dihidangkan
Untuk 20 buah.






~SELAMAT MENCOBA~

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

LAPORAN TEKS PROSEDUR Oleh kelompok 4: -Andini Puspita Ningrum H.   (06) -Celine Rifka Aulinnia M.      (13) -M. Bagus Abdul G.               (28) -Sukma Rifky Ari P.               (33) -Tiara Puti Rahmahita             (36) CARA MEMBUAT JUS MANGGA Struktur Teks Tujuan Mangga merupakan salah satu buah yang banyak diminati masyarakat Indonesia. Tidak hanya rasanya yang enak, taukah anda jika buah mangga mengandung banyak vitamin dan mineral?. Oleh karena itu, ia banyak dikonsumsi dalam bentuk jus. Langkah – langkah Berikut adalah langkah langkah pembuatan jus mangga: 1.       Kupas Mangga yang telah dicuci bersih 2.       Siapkan belender. 3. ...
Baca selengkapnya

NASI GURIH ALA VIETNAM

Gambar
NASI GURIH ALA VIETNAM Ø   BAHAN: - 300 gram beras - 200 cc santan - 650 cc kaldu ayam - garam secukupnya - 2 sendok makan kecap ikan - 50 gram kacang polong Ø   PELENGKAP -2buah sosis, dipotong serong tipis - 2 lembar daging asap, dipotong melingkar -1 buah timun, dibuat acar -telur dadar Ø   CARA MEMBUAT: 1.        Masak beras bersama santan, kaldu ayam, garam, dan kecap ikan. Bila sudah mendidi h aduk hingga airnya agak berkurang. Tutup panci dan kecilkan api. Menjelang diangkat, tambahkan kacang polong. Aduk hingga kacang polong menyebar. Teruskan memasak sampai nasi matang. 2.        Sementara itu, tumis sosis dan daging asap dengan mentega. 3.        Sajikan dengan sosis, daging asap, acar timun, dan telur dadar. ~SELAMAT MENCOBA~
Baca selengkapnya