BOLU KARAMEL
BOLU KARAMEL
Ø BAHAN:
-200 gram gula pasir
-200 cc air
-500 gram margarin, cairkan
-75 cc susu kental manis
-3 butir telur kocok lepas
-75 gram tepung terigu
-50 gram maizena
-1 sendok teh soda kue
-15 buah cetakan kue oval kecil, olesi margarin
-50 gram kenari cincang
Ø CARA MEMBUAT:
1. Buat karamel. Gosongkan gula menjadi
karamel. Tambahkan air. Aduk rata.
2. Campur karamel bersama margarin cair,
susu kental manis, dan telur. Aduk rata. Saring dan dinginkan.
3. Campur tepung terigu bersama maizena,
dan soda kue. Ayak. Tuangkan adonan cair sedikit demi sedikitsambil diaduk
rata.
4. Tuang adonan hingga memenuhi setengah
bagian cetakan. Taburi kenari. Oven hingga matang.
Untuk 15 buah.
~SELAMAT MENCOBA~

Komentar
Posting Komentar